Lunedì 10 Dicembre 2018

Forever

Digiunare allunga la vita?

La scienza è da diverso tempo interessata a studiare gli effetti del digiunare sull’allungamento della vita e sulla salute, ed ha coniato l’espressione “Restrizione Calorica”.

Digiunare allunga la vita?
F. Michele Panunzio

F. Michele Panunzio

Biografia:

La prevenzione nutrizionale è la più potente medicina, ma non ama la solitudine. Ancelle le sono tutte le altre discipline mediche. Si accontenta di stare in disparte, ma in cuor suo sa di essere la padrona di casa per accogliere tutti. Non è esclusiva, né ha la puzza sotto il naso. Amo la prevenzione nutrizionale, fu amore a prima vista. Scelsi di fare il medico-igienista, ma anche di laurearmi in nutrizione umana, connubio perfetto per la mia professione. La collettività e l’individuo, il gruppo ed il singolo, i sani ed i malati, la prevenzione nutrizionale è per tutti ed è per sempre. Rispondo alle vostre domande, inviatele a: redazione@ilmattinodifoggia.it

tutti i post dell'autore

Calendario dei post

L’uomo è stato attratto dal “digiuno” anche in epoche caratterizzate da penuria alimentare. E la gran parte delle religioni, sia animiste, politeiste o monoteiste, ha nell’osservanza dei riti, la pratica del digiuno periodico. La ragione, probabilmente, risiede nel fortificare lo spirito per meglio affrontare i morsi della fame ed evitare il cannibalismo e l’aggressività per i propri simili.


Nell’attuale momento storico di sovrabbondanza alimentare, nel quale avremmo bisogno di attenuare la sensazione di fame (più mentale che gastrica) il digiunare potrebbe avere positivi effetti nel recuperare la padronanza dell’appetito ed offrire un campo di indagine alla ricerca in psicologia. In verità, la scienza è da diverso tempo interessata a studiare gli effetti del digiunare sull’allungamento della vita e sulla salute, ed ha coniato l’espressione “Restrizione Calorica” in luogo del semplice “fare la fame”.


La restrizione calorica senza la malnutrizione, infatti, è un’ipotesi oggetto di indagine vecchia di alcuni decenni da parte della scienza della nutrizione e dell’invecchiamento “attivo”. Invece, il digiunare per brevi periodi, il quale sembra avere anch’esso effetti positivi sulla salute, è una tesi scientifica indagata più recentemente, ma ugualmente promettente al pari del digiuno. Assumendo il punto di vista di entrambi, quali sono le indicazioni che emergono dalla letteratura scientifica e che cosa possiamo fare in concreto per stare meglio in salute ed invecchiare bene?


Per rispondere alla domanda ci riferiremo a due lavori, pubblicati su prestigiose riviste scientifiche, i quali offrono la cornice concettuale ad alcuni importanti studi di review sull’argomento [1-2]. Il primo chiarisce i termini della restrizione calorica prendendo come riferimento i primati, il secondo esamina i lavori in riferimento a particolari forme di digiuno.

 

Intanto, iniziamo col dire che l'invecchiamento è uno dei determinanti delle malattie degenerative ed è un fattore chiave nel declino complessivo delle prestazioni fisiche e mentali.

E gli interventi che rallentano il processo di invecchiamento possono ritardare o prevenire diverse malattie croniche e migliorare la qualità della vita in età più avanzata. 

Che cosa intendiamo per restrizione calorica? Usiamo questo termine per riferirci ad una riduzione del 20-40% dell’apporto calorico totale giornaliero. Mentre per la restrizione dietetica si intende un ambito più ampio di interventi dietetici che comprendono quelli con specifici macronutrienti e con diversi modelli alimentari. La restrizione calorica è l'intervento non genetico più studiato e riproducibile per estendere la speranza di vita media o la durata della vita in molti organismi viventi, dai lieviti unicellulari alle scimmie. E 'iniziato con un semplice esperimento in cui una riduzione dell'apporto alimentare (cioè la restrizione calorica) ha esteso la durata della vita dei topi [3], fornendo una base per studiare sperimentalmente la relazione tra l'alimentazione e la biologia dell'invecchiamento.

Una chiara comprensione della biologia dell'invecchiamento, in contrasto con la biologia delle singole malattie legate all'età, potrebbe essere il punto di svolta critico per nuovi approcci nelle strategie preventive per facilitare un sano invecchiamento anche nell’uomo. La restrizione calorica offre, infatti, un potente paradigma per scoprire le basi cellulari e molecolari per l'aumento della vulnerabilità complessiva delle malattie correlate all'età che sono condivise da tutte le specie di mammiferi. La restrizione calorica è efficace nell’aumentare la durata della vita media nella maggior parte dei ceppi di roditori da laboratorio e ritarda anche l'insorgenza di malattie legate all'età [4-7].
Essa estende la durata della vita non solo nei mammiferi, ma anche nella maggior parte delle specie che vivono poco, compresi i lieviti unicellulari, i nematodi e gli invertebrati.
In tali specie c'è stato un rapido progresso nell'identificare i potenziali meccanismi di restrizione calorica [8-12], in quanto sono particolarmente adatti per lo studio dei meccanismi bio-molecolari a causa della relativa facilità nella loro manipolazione genetica, nella relativa bassa estensione genetica e di sviluppo, a basso costo. Ciò ha ridotto significativamente il lasso di tempo per il completamento degli studi sulla longevità. Una domanda chiave alla base di questi lavori è se la biologia della restrizione calorica, e la sua capacità di ritardare l'invecchiamento e l'insorgenza della malattia, possa essere applicata anche per l'uomo e la salute umana.

La definizione di restrizione dietetica è stata ampliata da una descrizione alternativa della restrizione calorica per comprendere anche un ambito più ampio di interventi, tra cui il digiuno a breve termine, il digiuno periodico, le diete mima-digiuno, il digiuno intermittente, le diete normocaloriche con determinate carenze (in particolare di alcuni macronutrienti, come le proteine, i carboidrati, ecc). La maggior parte di questi interventi, relativamente nuovi, è segnalata per avere effetti benefici sulla salute generale e, in alcuni casi, sulla longevità. Il digiuno è un intervento dietetico estremo che descrive sia una completa mancanza di assunzione di cibo sia un 60% o più di restrizione alimentare. Il digiuno intermittente si riferisce a praticare questo intervento a giorni alterni, mentre il digiuno periodico alla limitazione calorica per due o più giorni ogni due settimane, mesi, ecc. La restrizione calorica e  il digiuno hanno effetti simili, ma spesso distinti su una serie di biomarcatori (ad esempio, la riduzione del glucosio ed i livelli di insulina), suggerendo che i meccanismi coinvolti sono parzialmente sovrapposti [13]. Sia il digiuno intermittente che quello periodico può aumentare la durata della vita, anche quando non vi è poca o nessuna complessiva diminuzione dell’apporto calorico [14-15].

Oltre al digiuno periodico o intermittente, come alternative alla riduzione calorica, la restrizione di macronutrienti specifici, senza la restrizione di calorie, è tra gli interventi più promettenti che sono emersi nel promuovere l'invecchiamento in buona salute negli esseri umani. Tra i diversi tipi di restrizione macronutrienti, il ridotto apporto di proteine ​​e amminoacidi è il più efficace intervento pro-longevità [16-17]. Il semplice ridurre l'assunzione di proteine è ​​in grado di fornire un impatto altrettanto potente sulla durata della vita al pari della restrizione dietetica in diversi modelli animali [16]. Una recente analisi del National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) ha mostrato che una ridotta assunzione di proteine ​​è associata con una bassa mortalità complessiva per coloro che hanno meno di 65 anni di età [18]. Inoltre, un alto contenuto di carboidrati, in una dieta a basso contenuto proteico, ha determinato una maggiore durata della vita ed una migliore salute cardiometabolica, nonostante l'aumento dell’assunzione di cibo e di incremento del grasso corporeo [19-20]. Inoltre, la riduzione nell’apporto alimentare di un singolo amminoacido-essenziale in una dieta normocalorica ha aumentato la durata della vita media e la resistenza allo stress [21-25]. Nelle mosche, l'aggiunta di amminoacidi-essenziali in una dieta con restrizione calorica, ha ridotto la durata della vita nella stessa misura di quelle senza la restrizione calorica [17]. 

La dieta con riduzione di metionina (un aminoacido essenziale presente soprattutto nei prodotti di origine animale, come ad esempio: coscia di tacchino, costolette di maiale, tacchino, formaggio svizzero, speck, lonza, costatine e lombo di maiale, tonno in salamoia, bistecca di manzo, bresaola, ecc.) ha aumentato la vita media nei roditori da laboratorio, con una diminuzione delle malattie legate all’età e una maggiore resistenza allo stress ossidativo, in parte a causa di un aumento della capacità antiossidante [25-29]. Anche una dieta con una riduzione del triptofano (contenuto abbondantemente in yogurt, latte, formaggio, manzo, maiale, tacchino, pollo, pesce, crostacei e uova) ha aumentato la longevità e ha ridotto il decadimento legato all’età [23-24,30]. Questa dieta a ridotto apporto di triptofano è stata soprattutto studiata per i benefici neurologici, a causa del suo ruolo nella sintesi della serotonina. 

Infine, la più recente e famosa dieta mima-digiuno, costituita da un bassissimo contenuto calorico e proteico, che porta alla risposta fisiologica simile al digiuno, tra cui una riduzione dei livelli di glucosio e di IGF-1 ed un aumento dei livelli di corpi chetonici e di IGFBP-1, ha indotto una maggiore aspettativa di vita e ringiovanito il sistema ematopoietico, promuovendo al contempo la neurogenesi negli adulti [31]. Sulla Dieta Mima-Digiuno ci soffermeremo in uno dei prossimi articoli e prometto, mio caro lettore domenicale, di offrirti delle “dritte” per poterla mettere in pratica, senza dover ricorrere all’acquisto del kit.

In apertura di questo articolo, abbiamo accennato al ruolo del digiuno nei diversi credi religiosi. Nel desiderio di chiarire meglio questo aspetto non secondario nella storia dell’uomo, riporto di seguito un passo dal libro di Isaia, che così scrive [Is 58,3-14]:

«Perché digiunare, se tu non lo vedi, mortificarci, se tu non lo sai?. Ecco, nel giorno del vostro digiuno curate i vostri affari, angariate tutti i vostri operai. Ecco, voi digiunate fra litigi e alterchi e colpendo con pugni iniqui. Non digiunate più come fate oggi, così da fare udire in alto il vostro chiasso. È forse come questo il digiuno che bramo, il giorno in cui l'uomo si mortifica? Piegare come un giunco il proprio capo, usare sacco e cenere per letto, forse questo vorresti chiamare digiuno e giorno gradito al Signore? Non è piuttosto questo il digiuno che voglio: sciogliere le catene inique, togliere i legami del giogo, rimandare liberi gli oppressi e spezzare ogni giogo? Non consiste forse nel dividere il pane con l'affamato, nell'introdurre in casa i miseri, senza tetto, nel vestire uno che vedi nudo, senza trascurare i tuoi parenti? Allora la tua luce sorgerà come l'aurora, la tua ferita si rimarginerà presto. Davanti a te camminerà la tua giustizia, la gloria del Signore ti seguirà. Allora invocherai e il Signore ti risponderà, implorerai aiuto ed egli dirà: «Eccomi!».
Se toglierai di mezzo a te l'oppressione, il puntare il dito e il parlare empio, se aprirai il tuo cuore all'affamato, se sazierai l'afflitto di cuore, allora brillerà fra le tenebre la tua luce, la tua tenebra sarà come il meriggio. Ti guiderà sempre il Signore, ti sazierà in terreni aridi, rinvigorirà le tue ossa; sarai come un giardino irrigato e come una sorgente le cui acque non inaridiscono. La tua gente riedificherà le rovine antiche, ricostruirai le fondamenta di trascorse generazioni. Ti chiameranno riparatore di brecce, e restauratore di strade perché siano popolate. Se tratterrai il piede dal violare il sabato, dallo sbrigare affari nel giorno a me sacro, se chiamerai il sabato delizia e venerabile il giorno sacro al Signore, se lo onorerai evitando di metterti in cammino, di sbrigare affari e di contrattare, allora troverai la delizia nel Signore. Io ti farò montare sulle alture della terra, ti farò gustare l'eredità di Giacobbe, tuo padre, perché la bocca del Signore ha parlato.»

Bibliografia

1 . Mattison JA, Colman RJ, Beasley TM, Allison DB, Kemnitz JW, Roth GS, Ingram DK, Weindruch R, de Cabo R, Anderson RM. Caloric restriction improves health and survival of rhesus monkeys. Nat Commun. 2017 Jan 17;8:14063.

2 . Lee C, Longo V. Dietary restriction with and without caloric restriction for healthy aging. F1000Res. 2016 Jan 29;5. pii: F1000 Faculty Rev-117.

3 . McCay CM, Crowell MF, Maynard LA: The effect of retarded growth upon the length of life span and upon the ultimate body size. 1935. Nutrition. 1989; 5(3): 155–71; discussion 172.

4 . Masoro, E. J., Yu, B. P. & Bertrand, H. A. Action of food restriction in delaying the aging process. Proc. Natl Acad. Sci. USA 79, 4239–4241 (1982).

5 . Weindruch, R., Walford, R. L., Fligiel, S. & Guthrie, D. The retardation of aging in mice by dietary restriction: longevity, cancer, immunity and lifetime energy intake. J. Nutr. 116, 641–654 (1986).

6 . Weindruch, R. H. & Walford, R. L. The retardation of aging and disease by dietary restriction (Charles C Thomas, 1988).

7 . Masoro, E. J. Caloric restriction. Aging 10, 173–174 (1998).

8 . Gems, D. & Partridge, L. Genetics of longevity in model organisms: debates and paradigm shifts. Annu. rev. physiol. 75, 621–644 (2013).
9 . Guarente, L. Mitochondria—a nexus for aging, calorie restriction, and sirtuins? Cell 132, 171–176 (2008).
10 . Houthoofd, K. & Vanfleteren, J. R. Public and private mechanisms of life xtension in Caenorhabditis elegans. Mol. Genet. Genomics 277, 601–617 (2007).
11 . Kennedy, B. K., Steffen, K. K. & Kaeberlein, M. Ruminations on dietary restriction and aging. Cell. Mol. Life Sci. 64, 1323–1328 (2007).
12. Mair, W. & Dillin, A. Aging and survival: the genetics of life span extension by dietary restriction. Annu. Rev. Biochem. 77, 727–754 (2008).

13 . Lee C, Longo VD: Fasting vs dietary restriction in cellular protection and cancer treatment: from model organisms to patients. Oncogene. 2011; 30(30): 3305–16.

14 . Anson RM, Guo Z, de Cabo R, et al.: Intermittent fasting dissociates beneficial effects of dietary restriction on glucose metabolism and neuronal resistance to injury from calorie intake. Proc Natl Acad Sci U S A. 2003; 100(10): 6216–20.

15 . Brandhorst S, Choi IY, Wei M, et al.: A Periodic Diet that Mimics Fasting Promotes Multi-System Regeneration, Enhanced Cognitive Performance, and Healthspan. Cell Metab. 2015; 22(1): 86–99.

16 . Mirzaei H, Suarez JA, Longo VD: Protein and amino acid restriction, aging and disease: from yeast to humans. Trends Endocrinol Metab. 2014; 25(11): 558–66.

17 . Grandison RC, Piper MD, Partridge L: Amino-acid imbalance explains extension of lifespan by dietary restriction in Drosophila. Nature. 2009; 462(7276): 1061–4.

18 . Levine ME, Suarez JA, Brandhorst S, et al.: Low protein intake is associated with a major reduction in IGF-1, cancer, and overall mortality in the 65 and younger but not older population. Cell Metab. 2014; 19(3): 407–17.

19 . Solon-Biet SM, McMahon AC, Ballard JW, et al.: The ratio of macronutrients, not caloric intake, dictates cardiometabolic health, aging, and longevity in ad libitum-fed mice. Cell Metab 2014; 19(3): 418–30.

20 . Solon-Biet SM, Mitchell SJ, Coogan SC, et al.: Dietary Protein to Carbohydrate Ratio and Caloric Restriction: Comparing Metabolic Outcomes in Mice. Cell Rep. 2015; 11(10): 1529–34.

21 . Zimmerman JA, Malloy V, Krajcik R, et al.: Nutritional control of aging. Exp Gerontol. 2003; 38(1–2): 47–52.

22 . Segall P: Long-term tryptophan restriction and aging in the rat. Aktuelle Gerontol. 1977; 7(10): 535–8.

23 . De Marte ML, Enesco HE: Influence of low tryptophan diet on survival and organ growth in mice. Mech Ageing Dev. 1986; 36(2): 161–71.

24 . Ooka H, Segall PE, Timiras PS: Histology and survival in age-delayed low-tryptophan-fed rats. Mech Ageing Dev. 1988; 43(1): 79–98.

25 . Richie JP Jr, Leutzinger Y, Parthasarathy S, et al.: Methionine restriction increases blood glutathione and longevity in F344 rats. FASEB J. 1994; 8(15): 1302–7.

26 . Miller RA, Buehner G, Chang Y, et al.: Methionine-deficient diet extends mouse lifespan, slows immune and lens aging, alters glucose, T4, IGF-I and insulin levels, and increases hepatocyte MIF levels and stress resistance. Aging Cell. 2005; 4(3): 119–25.

27 . Sun L, Sadighi Akha AA, Miller RA, et al.: Life-span extension in mice by preweaning food restriction and by methionine restriction in middle age. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2009; 64(7): 711–22.

28 . Malloy VL, Krajcik RA, Bailey SJ, et al.: Methionine restriction decreases visceral fat mass and preserves insulin action in aging male Fischer 344 rats independent of energy restriction. Aging Cell. 2006; 5(4): 305–14.

29 . Orentreich N, Matias JR, DeFelice A, et al.: Low methionine ingestion by rats extends life span. J Nutr. 1993; 123(2): 269–74.

30 . Segall PE, Timiras PS: Patho-physiologic findings after chronic tryptophan deficiency in rats: a model for delayed growth and aging. Mech Ageing Dev. 1976; 5(2): 109–24.

31 . Brandhorst S, Choi IY, Wei M, et al.: A Periodic Diet that Mimics Fasting Promotes Multi-System Regeneration, Enhanced Cognitive Performance, and Healthspan. Cell Metab. 2015; 22(1): 86–99.

Il Castello Edizioni

In nome dell'olio italiano

Prezzo di vendita 25,00

In nome dell'olio italiano

di Colomba Mongiello

Un prodotto agroalimentare assolutamente tipico dell'Italia: l'olio. Una parlamentare appassionata e caparbia: Colomba Mongiello. 5 anni di lavoro per una giusta causa: tutelare la qualità e l'identità dell'extravergine made in Italy.

 
Rico Garofalo, una vita per la musica

Prezzo di vendita 20,00

Rico Garofalo, una vita per la musica

di Marcello e Riccardo Garofalo

 


«Il suo rapporto con il piano era una straordinaria relazione d’amore: nelle mani del Maestro il piano subiva una trasfigurazione figurale, da oggetto inanimato ad essere vivente, da strumento musicale a confidente, ad interlocutore, testimone attento delle sue ricerche continue per ottenere brillanti esecuzioni».

Gaetano Zenga

 

Prezzo di vendita 20,00

Aspetti della Fortuna dell'Antico nella Cultura Europea

di AA.VV.

Si avverte oggi il bisogno urgente di una concreta proposta culturale, etica, politica che contribuisca a ricostruire il tessuto connettivo di una società troppo sfilacciata e angosciata. Può questo volume offrire un contributo in questa direzione? È un tentativo. Ogni momento di crisi apre grandi interrogativi che coinvolgono in radice l’esistenza umana, nelle sue problematiche e nelle sue dinamiche: vale, quindi, la pena intensificare il dialogo tra noi, che viviamo questa fase complessa del XXI secolo, e la civiltà antica attraverso le tante mediazioni ed esperienze che sono state elaborate nel corso del tempo.

 
Premio Lupo 2015 - Sezione Pittura

Prezzo di vendita 25,00

Premio Lupo 2015 - Sezione Pittura

di AA.VV.

La pittura, in tutte le sue espressioni, rappresenta il linguaggio comune di tutte le arti attraverso il tempo della creatività umana. Se osserviamo i grandi capolavori, ci rendiamo conto che in essi troviamo tante suggestioni, emozioni, ricordi, nonché un forte senso di compattezza, una costante circolazione di idee sempre innovative e una enorme quantità di modelli figurativi...

 
Premio Lupo 2016

Prezzo di vendita 20,00

Premio Lupo 2016

di AA.VV.

Quattro parole, “Facciamo un concorso letterario”. La sfida era stata aperta. “Lo chiameremo “Premio Lupo” - dissi, in onore del nostro territorio che, per similitudine, ha visto nello scorso secolo una netta diminuzione della presenza dei suoi abitanti e del braccato animale, migrati a fiotti altrove. Eravamo tutti perplessi e non solo per il nome del concorso... Ma per sfida o per incoscienza intraprendemmo un percorso che, pur essendo molto impegnativo, è ricco di grandi soddisfazioni. Seminare su terreno incolto è sempre impresa ardua, ne sanno qualcosa i nostri contadini, ma a volte loro stessi, scarpe grosse e cervello fino, ci hanno dimostrato di saper ottenere, da incolti e pascoli, grandi risultati. Tanto sta avvenendo per il progetto “Premio Lupo”. Impensabile concepire nel lontano 2006 il ‘raccolto’ del 2016...

 
Non domini nostri sed duces

Prezzo di vendita 20,00

Non domini nostri sed duces

di Andrea Musio - Tiziana Ragno - Antonella Tedeschi

«I rapporti di forza tra antico e moderno sembrano pendere in favore della modernità o, per meglio dire, della sua capacità di rifarsi ai modelli modificandone contenuti e connotati. Il presente, insomma, condiziona – è ovvio – la percezione del passato. E, questo, anche in vista della costruzione di identità e immaginari comuni: il ricorso a paradigmi già noti garantisce – o, dovremmo dire, dovrebbe garantire – che si realizzi un’immagine coerente e condivisa dell’attualità. 

 
Le storie dei SIAN

Prezzo di vendita 15,00

Le storie dei SIAN

di AA.VV.

Interviste ai direttori del Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione a margine del III Seminario Nazionale "Integrazione tra sicurezza alimentare e nutrizionale" (Foggia, 5-7 maggio 2016)

 
Premio Lupo 2015

Prezzo di vendita 20,00

Premio Lupo 2015

di AA. VV.

Il concorso letterario “Premio Lupo” nasce nel 2006 su iniziativa dell’Amministrazione comunale di Roseto Valfortore (FG), quando, al fine di generare novelle da utilizzarsi per la realizzazione di cortometraggi, si ritenne di promuovere un concorso letterario. Perché “Premio Lupo”? Si è voluto intestare il concorso al lupo, abitante supremo, austero e intelligente di questo territorio, in ragione di una comunanza rappresentativa delle diverse realtà presenti sui Monti Dauni (30 comuni).

 
Presenze del classico tra Tarda Antichità e Medioevo

Prezzo di vendita 25,00

Presenze del classico tra Tarda Antichità e Medioevo

di Marisa Squillante

Nel volume rifluiscono sette studi che indagano testi legati da un comune filo conduttore, costituito dalla riflessione sul massiccio riuso del classico operato, in modalità differenti, dai secoli della tarda antichità e dell’alto Medioevo.

 
Vernacolo in musica 2

Prezzo di vendita 25,00

Vernacolo in musica 2

di Alfredo Amatruda - Sereno Labbozzetta

Questo secondo volume di raccolta di canzoni in dialetto foggiano completa il primo "Vernacolo in Musica" e ha ancora una volta il merito di mettere in mostra pregevoli testi dei poeti dialettali Marisa Amatruda, Osvaldo Anzivino, Alfredo Ciannameo, Giuseppe Esposto, Raffaele Lepore, Urbano Marano, Guido Mucelli, Raffaele Pagliara, Ottavio De Stefano, Amelia Rabbaglietti, Raffaele Ventura, nonché - oltre ovviamente a Sereno Labbozzetta e Alfredo Amatruda - i compositori Ferdinando e Rico Garofalo e la stessa Mariateresa Labbozzetta. Un vero patrimonio culturale che abbraccia ormai un secolo e che va aggiornato e rivalutato.

 
Salvatore Tatarella

Prezzo di vendita 15,00

Salvatore Tatarella

di Natale Labia

«Salvatore, mio fratello, la parte migliore di me, il superamento di me stesso, è sindaco di Cerignola» Pinuccio Tatarella (Cerignola 10.12.1993)

 
Donne di carta

Prezzo di vendita 18,00

Donne di carta

di Mara Cinquepalmi

 
Son'io, Marina

Prezzo di vendita 15,00

Son'io, Marina

di Michele Sisbarra

Marina aveva sempre concepito la vita come un frammento di concretezza nell’immaterialità del nulla. Sì, il nulla, quello che la precede e che sarà dopo di lei, dopo ognuno di noi. Un peso che inconsapevolmente si portava dietro da troppo tempo

 
Aspetti della Fortuna dell'Antico nella Cultura Europea

Prezzo di vendita 20,00

Aspetti della Fortuna dell'Antico nella Cultura Europea

di Sergio Audano - Giovanni Cipriani (a cura di)

Si avverte oggi il bisogno urgente di una concreta proposta culturale, etica, politica che contribuisca a ricostruire il tessuto connettivo di una società troppo sfilacciata e angosciata. Può questo volume offrire un contributo in questa direzione? È un tentativo. Ogni momento di crisi apre grandi interrogativi che coinvolgono in radice l’esistenza umana, nelle sue problematiche e nelle sue dinamiche: vale, quindi, la pena intensificare il dialogo tra noi, che viviamo questa fase complessa del XXI secolo, e la civiltà antica attraverso le tante mediazioni ed esperienze che sono state elaborate nel corso del tempo.

 
Il carme su San Michele Arcangelo di Flodoardo di Reims

Prezzo di vendita 20,00

Il carme su San Michele Arcangelo di Flodoardo di Reims

di Francesca Sivo


Il poeta francese condensa gli elementi più significativi della leggenda micaelica di matrice garganica, seguendo l’ordine in cui essa viene narrata nel cosiddetto "Liber de apparitione sancti Michaelis in monte Gargano": l’anonima operetta agiografica che, narrando soprattutto le manifestazioni dell’Arcangelo sul promontorio dauno, rappresenta la leggenda di fondazione del più antico dei luoghi alti dell’Occidente europeo a lui dedicati

 
In nome dell'olio italiano

Prezzo di vendita 25,00

In nome dell'olio italiano

di Colomba Mongiello

 
I miti dei mitici alunni della I D

Prezzo di vendita 15,00

I miti dei mitici alunni della I D

di AA.VV.

«So che ogni interpretazione impoverisce il mito e lo soffoca: coi miti non bisogna aver fretta; è meglio lasciarli depositare nella memoria, fermarsi a meditare su ogni dettaglio, ragionarci sopra senza uscire dal loro linguaggio d’immagini. La lezione che possiamo trarre da un mito sta nella letteralità del racconto, non in ciò che vi aggiungiamo noi dal di fuori».

Italo Calvino

 
Multas per gentes: il confronto con l'altro

Prezzo di vendita 20,00

Multas per gentes: il confronto con l'altro

di AA.VV.

«A molti, individui o popoli, può accadere di ritenere, più o meno consapevolmente, che “ogni straniero è nemico”. Per lo più questa convinzione giace in fondo agli animi come una infezione latente; [...] quando questo avviene, [...] allora, al termine della catena, sta il Lager» (Primo Levi, Se questo è un uomo, 1947).

 
Il ruolo della Scuola nella tradizione dei classici latini

Prezzo di vendita 40,00

Il ruolo della Scuola nella tradizione dei classici latini

di AA.VV.

Non si può non convenire sul fatto che l’analisi del Fortleben dei classici nel loro impiego scolastico costituisce una ulteriore occasione di riflessione sulla capacità impressionante degli antichi di precorrere i tempi anche in una sfera nevralgica e quanto mai attuale come quella didattica.

 
Il Foggia del '76

Prezzo di vendita 15,00

Il Foggia del '76

di Giuseppe Baldassarre - Domenico Carella

«Di quel campionato vinto dal Foggia di Balestri ricordo due promettenti giovani della primavera: Corrado Tamalio, lanciato in casa contro la Reggiana, che fece esplodere lo Zaccheria con un gol superbo all’esordio, e Moreno Grilli, che firmò a La Favorita il gol che valse l’1-1 contro il Palermo. Due ragazzi, Tamalio e Grilli, che Roberto Balestri aveva allevato con la mollichella al Florio, centro di allenamento della formazione Primavera. Entrambi hanno fatto una buona carriera e io li ricordo con molto affetto».

 

 
Verba puerpera

Prezzo di vendita 20,00

Verba puerpera

di Giovanni Cipriani

 


L’inventario delle situazioni che controllano il momento del parto in Roma antica si sostanzia in uno stupefacente deposito di superstizioni e di ricette, in cui la magia spadroneggia con i suoi principi di carattere analogico e simpatetico e di cui il folklore locale conserva vivida traccia; non mancano altresì le specifiche ‘parole del parto’, connotate - ieri come oggi - da un sofferto intreccio di paura e di fede, com’è naturale nei delicati ‘riti di passaggio’.

 
Antiquam exquirite matrem

Prezzo di vendita 25,00

Antiquam exquirite matrem

di AA.VV.

Da subito best-seller, alla pari del suo modello, l’Eneide si fa modello essa stessa, entrando nell’immaginario culturale e offrendosi quale inesauribile forziere di esemplarità, analogie, metafore, sentenze. Evidentemente, appartiene al ‘tesoro’ che ne deriva il titolo di questo nostro libro: antiquam exquirite matrem. L’emistichio è, notoriamente, stralciato dal comando del Timbreo a «cercar l’antica madre»: male inteso, l’oracolo fuorvia i Troiani, sicché, la trama che avrebbe potuto / dovuto essere svanisce a causa di (o semmai grazie a) questo fraintendimento, che genera errores e, con gli errores, la ‘vera’ storia del viaggio di Enea. Per altri versi, questa frase ci è parsa emblematica un po’ del lavoro esegetico, che ora spiega, ora tradisce il testo; un po’ di quello degli imitatori, che intendendo o fraintendendo, fanno comunque un testo nuovo.

 
Virgilio sul set

Prezzo di vendita 20,00

Virgilio sul set

di Andrea Musio

Se un classico si riconosce - come affermava Calvino - anche perché «non ha mai finito di dire quel che ha da dire», cosa avviene quando il classico più vitale e rappresentativo della latinità incontra il linguaggio contemporaneo più diffuso e prolifico? Quali sono gli avvincenti processi di riscrittura intervenuti fra i versi virgiliani e la loro trasposizione sul grande schermo? 

 
VelEni

Prezzo di vendita 13,00

VelEni

di Fabio Amendolara

Poteri forti, fortissimi, che muovono soldi, faccendieri e barbe finte, che decidono le sorti energetiche ed economiche del Paese, e che hanno potere di vita e di morte. Un intrigo tutto italiano che ha sullo sfondo l’ombra della mafia siciliana. Personaggi di primo piano della Prima Repubblica, rimasti più o meno nascosti, muovono le pedine su uno scacchiere alla cui base ci sono potere e petrolio; figure importanti, poi annoverate tra i martiri dello Stato, mostrano un’altra faccia e intellettuali considerati tutti d’un pezzo si lasciano condizionare da un padrone o dal denaro. Un testimone importante viene ignorato, con molta probabilità conosceva una parte della storia che è rimasta segreta e che forse lo rimarrà per sempre.

 
Processo farsa: un'invenzione di Terenzio e Molière

Prezzo di vendita 15,00

Processo farsa: un'invenzione di Terenzio e Molière

di Antonella Tedeschi

L’indagine relativa agli aspetti strutturali, linguistici e tematici delle sezioni della fabula terenziana, che maggiormente hanno influenzato la stesura di Molière, gettano luce sulla fucina dove ha lavorato il commediografo francese, che sapientemente ha adattato molteplici elementi e ha ‘confuso’ echi antichi e moderni, dotandoli di stilemi comici personalissimi.

 
Sono solo uno che fa click

Prezzo di vendita 35,00

Sono solo uno che fa click

di Michele Sepalone

Un fotoracconto di Foggia, dei suoi cittadini e dei momenti salienti che la città ha vissuto negli ultimi anni. Dai paesaggi di rara bellezza, all'impegno civico, al mondo della cultura e del teatro, Sepalone racconta attraverso i suoi scatti cos'è Foggia attraverso le sue infinite sfaccettature

 
Follia d'amore

Prezzo di vendita 20,00

Follia d'amore

di Francesca Sivo

In che modo bisogna amare? Perché mai l’essere umano è spinto ad andare alla ricerca di una passione erotica che gli provoca sofferenza e che la ragione, invece, senza appello condanna?

 
Metamorfosi di metamorfosi

Prezzo di vendita 25,00

Metamorfosi di metamorfosi

di G. M. Masselli - F. Sivo (a cura di)

In occasione del bimillenario della morte di Ovidio, si è tenuto a Foggia un convegno dedicato alle ‘meraviglie letterarie’ che il poeta delle "Metamorfosi" ha compiuto e, attraverso la penna di altri autori, continua ancora a compiere. Questo volume ne raccoglie i frutti: un viaggio affascinante, alla scoperta del potere generativo e trasformativo della scrittura, per ascoltare, ancora una volta, la voce di un Classico e non dimenticare.

 
Foggia, 28 aprile 1898

Prezzo di vendita 15,00

Foggia, 28 aprile 1898

di Raffele De Seneen

«Verso le 9 e mezza del 28 aprile una folla di persone si agglomerò dinanzi alla panetteria di certo Altieri con l’intenzione d’impossessarsi del pane. Ma intervenuto il Sindaco, comm. Perrone, la folla si allontanò da quel posto e, ingrossandosi, seguì il Sindaco che si era diretto alla Prefettura...»

 
Un invito, poi un viaggio

Prezzo di vendita 15,00

Un invito, poi un viaggio

di Alessia Roberta Scopece

Quattro ragazzi che insieme, con i loro strumenti, hanno suonato in tre continenti e condiviso il palcoscenico con alcune delle più famose band mondiali riescono a portare oltre 200 giovani in Terra Santa. Otto giorni di meraviglia, amicizia e nuove consapevolezze trascorsi in uno dei luoghi più ricchi di Storia del pianeta vengono raccontati con ironia e profondità riflessiva nelle pagine di questa graphic novel.

 
Ciccio Patino

Prezzo di vendita 20,00

Ciccio Patino

di Domenico Carella

Patino era un’ala di quelle di un tempo mai passato di moda che vivevano ai confini del rettangolo; quasi una sorta di reclusi dentro una striscia piccolissima di campo, per preparare poi gli scatti, i dribbling e gli allunghi, i cross per le teste dorate di Nocera e Oltramari, di Matteo Rinaldi che avanzava ad ogni calcio d’angolo come gli capitò di fare, tra l’incredulità collettiva, a Firenze nel debutto assoluto in serie A, segnando un gol che ammutolì lo stadio.

 
Aspetti della Fortuna dell'Antico nella Cultura Europea

Prezzo di vendita 25,00

Aspetti della Fortuna dell'Antico nella Cultura Europea

di AA.VV.

Si avverte oggi il bisogno urgente di una concreta proposta culturale, etica, politica che contribuisca a ricostruire il tessuto connettivo di una società troppo sfilacciata e angosciata. Può questo volume offrire un contributo in questa direzione? È un tentativo. Ogni momento di crisi apre grandi interrogativi che coinvolgono in radice l’esistenza umana, nelle sue problematiche e nelle sue dinamiche: vale, quindi, la pena intensificare il dialogo tra noi, che viviamo questa fase complessa del XXI secolo, e la civiltà antica attraverso le tante mediazioni ed esperienze che sono state elaborate nel corso del tempo.

 
Foggiani

Prezzo di vendita 15,00

Foggiani

di Gioacchino Rosa Rosa

«Quando un cambiamento avviene in un modo sufficientemente lento, sfugge alla coscienza e non suscita  nella maggior parte dei casi alcuna reazione, alcuna opposizione, alcuna rivolta». Olivier Clerc, "Storia di una ranocchia"

 
TraPassato&Presente

Prezzo di vendita 35,00

TraPassato&Presente

di AA.VV.

Le diverse forme intellettuali della cultura moderna sono debitrici verso la grande esperienza della civiltà antica. Eppure, il modello culturale a centralità umanistica viene ripetutamente esposto al rischio di essere emarginato dalla scuola, poi dall’università, e infine dalla coscienza comune della nazione.

 
FOREVER

Prezzo di vendita 15,00

FOREVER

di Michele Panunzio

Questo libro è il frutto di un serio corteggiamento: tra Michele Panunzio, l'autore, e i suoi tantissimi e attentissimi lettori che ogni domenica mattina lo aspettano al varco di internet per leggere un suo nuovo post del blog "Forever" che tiene su "Il Mattino di Foggia"

 
Il lumicino della Speranza

Prezzo di vendita 12,00

Il lumicino della Speranza

di Piero Cicolella

La storia d’amore tra Mattia e Carol è sconvolta da un evento lieto ma allo stesso tempo tragico, che ne cambierà radicalmente la vita sentimentale. Solo grazie alla forza della speranza e al loro grande amore i due protagonisti riusciranno ad affrontare e superare le avversità della vita.

 
Forever 2018

Prezzo di vendita 20,00

Forever 2018

di Michele F. Panunzio


«La prevenzione nutrizionale è la più potente medicina, ma non ama la solitudine; ancelle le sono tutte le altre discipline mediche. Si accontenta di stare in disparte, ma in cuor suo sa di essere la padrona di casa per accogliere tutti. Non è esclusiva, né ha la puzza sotto il naso. La collettività e l’individuo, il gruppo e il singolo, i sani e i malati, la prevenzione nutrizionale è per tutti ed è per sempre»

 
La grandezza dei nani

Prezzo di vendita 7,00

La grandezza dei nani

di Raffaele di Mauro

 
Premio Lupo 2016 - Sezione pittura

Prezzo di vendita 25,00

Premio Lupo 2016 - Sezione pittura

di AA. VV.

«L’arte è capace di esprimere e rendere visibile il bisogno dell’uomo di andare oltre ciò che si vede, manifesta la sete e la ricerca dell’infinito. Anzi, è come una porta aperta verso l’infinito, verso una bellezza e una verità che vanno al di là del quotidiano. E un’opera d’arte può aprire gli occhi della mente e del cuore, sospingendoci verso l’alto». (Papa Benedetto XVI)

 
Passando di là, gettate un fiore

Prezzo di vendita 15,00

Passando di là, gettate un fiore

di G. Cipriani - A. Tedeschi - V. Vescera

In occasione del I°‭ ‬Centenario della Prima Guerra Mondiale si è voluto recuperare un episodio bellico che ne ha segnato l’incipit‭, ‬all’alba del 24‭ ‬maggio 1915‭: ‬l’affondamento‭, ‬al largo di Vieste‭, ‬del cacciatorpediniere‭ ‬‘Turbine’‭ ‬da parte dell’incrociatore austriaco Helgoland‭.